Cách nhà quản lý nhà hàng sao cho đúng cách để không "Sai một ly, đi một nhà hàng"

Một nhà hàng muốn đông khách, muốn phát triển cần một đội ngũ nhân viên chất lượng, am hiểu khách hàng. Đôi khi chính những sai lầm trong khâu quản lý nhân sự lại là nguyên nhân chính khiến nhà hàng của bạn lâm vào bế tắc.

Bỏ túi ngay những bí quyết quản lý nhà hàng một cách hiệu quả

Dù là nhà hàng lớn hay quán ăn nhỏ có rất nhiều yếu tố tác động quyết định đến sự thành bại của nhà hàng đó. Việc quản lý nhà hàng tốt là một yếu tố quan trọng dẫn đến sự thành công trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống.

6 tuyệt chiêu để trở thành người chủ tuyệt vời

Để tạo nên sự thành công của một nhà hàng, quán cafe vai trò của người làm chủ vô cùng quan trọng. Vừa tạo ra chiến lược kinh doanh vừa phải quản trị nhân viên thật tốt. Bài viết sau giới thiệu về những tuyệt chiêu để trở thành người chủ tuyệt vời.

Tiết kiệm chi phí kinh doanh nhờ 3 mẹo hữu ích

Tiết kiệm chi phí kinh doanh đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của nhà hàng, quán cafe. Vậy chủ quán cần làm gì để việc quản lý vẫn được đảm bảo. Cùng khám phá qua bài viết của chúng tôi nhé.

CÓ QS ADMIN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG, QUÁN CAFE TỪ XA CỰC ĐƠN GIẢN

Bạn đang là chủ của một nhà hàng, quán cafe nhưng bạn không có quá nhiều thời gian đến quán thường xuyên để giám sát việc kinh doanh. Hiểu được điều đó, phần mềm Quán Số phát triển thêm ứng dụng QS Admin ra đời với nhiều tính năng nổi bật hỗ trợ việc quản lý nhà hàng, quán cafe từ xa.

5 BƯỚC TĂNG DOANH THU CHO QUÁN CAFE HIỆU QUẢ

Cách thức nào để tăng doanh thu và lợi nhuận không? Đáp án là rất nhiều. Chỉ cần ngồi xuống và phân tích tình hình vận hành của quán café, bạn sẽ nhận ra nhiều vấn đề. Khi tìm ra vấn đề thì việc nghiên cứu giải pháp sẽ đơn giản hơn rất nhiều.

Tuyển dụng và đào tạo nhân viên sao cho chuyên nghiệp? 

Với đặc thù tuyển dụng nhân sự part-time, không có sự gắn kết cao và làm việc theo cảm hứng sẽ là một thách thức lớn với các nhà tuyển dụng. Điều đầu tiên bạn cần làm là xây dựng một mô tả công việc cụ thể và sức lượng phù hợp với mặt bằng chung tại khu vực kinh doanh của mình.

Sơ đồ tổ chức của một quán cà phê đúng chuẩn bao gồm những ai?

Chủ quán cà phê Chủ quán là người xây dựng các kế hoạch chiến lược kinh doanh dài hạn cho quán cà phê, định hướng về mô hình, đối tượng phục vụ khách hàng.

Kỹ năng phục vụ khách hàng hiệu quả

Thỏa mãn nhu cầu khách hàng là bí quyết điều hành một nhà hàng thành công. Nhưng làm sao để thỏa mãn muôn vàn khẩu vị của khách hàng khác nhau?

Bảo quản hoa quản trong quán cà phê như thế nào?

Cách bảo quản hoa quản trong quán cà phê như thế nào để hạn chế hư hỏng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ được hướng dẫn chi tiết trong bài viết sau. Cùng Quán số tìm hiểu nhé!

Bài đăng mới nhất

CHÍNH SÁCH BẢO MẬT
CHÍNH SÁCH BẢO MẬT

Điều khoản sử dụng và chính sách bảo mật thông tin

4 cách lựa chọn quầy bar phù hợp với kinh doanh quán cà phê
4 cách lựa chọn quầy bar phù hợp với kinh doanh quán cà phê

Hình thức kinh doanh quán cafe, quầy bar là khu vực chính giúp thu hút sự chú ý của khách hàng nhất. Từ công đoạn phục vụ order, pha chế, thanh toán hầu hết đều diễn ra ở khu vực này. Nếu được thiết kế ấn tượng, tinh tế, sạch sẽ để lại trong tâm trí khách hàng một điểm cộng cho sự lựa chọn của những lần sau.

Gợi ý 3 chương trình khuyến mãi hiệu quả cho ngành F & B
Gợi ý 3 chương trình khuyến mãi hiệu quả cho ngành F & B

Khuyến mãi không phải là hình thức xa lạ trong marketing. Nó đóng vai trò như một yếu tố để thu hút khách hàng và là đòn bẩy hiệu quả để khách hàng ra quyết định mua nhanh hơn.

Mẹo Trang trí Trung thu cho quán cafe cực hút khách
Mẹo Trang trí Trung thu cho quán cafe cực hút khách

Vào mỗi mùa trăng tròn ý tưởng trang trí trung thu cho quán cafe là một trong những cách giúp thu hút khách hàng hấp dẫn, đặc biệt là giới trẻ.

05 mô hình cafe xu hướng cho năm 2022
05 mô hình cafe xu hướng cho năm 2022

Thị trường kinh doanh F & B ngày càng trở nên khốc liệt, để tồn tại và phát triển các chủ quán cần biết cách sáng tạo, đổi mới, tạo nên sự khác biệt để thu hút khách hàng.

QUANSO

Giải pháp quản lý thông minh
Hotline
Hợp tác
Kỹ thuật
Công ty TNHH Giải pháp Quán Số
16 Nguyễn Hành, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Điện thoại
Giờ làm việc
8h - 11h30 / 13h30-17h
(Từ T2 - sáng T7)