Kinh doanh quán café nên dùng café phin hay café máy

Đăng bởi: sale | Đăng lúc: 30/11/2020 03:23:54 | Lượt xem: 1633

Kinh doanh quán café nên dùng café phin hay café máy

Cà phê không chỉ là một món đồ uống mà nó còn là văn hóa, nét đẹp của người Việt và ở mọi độ tuổi, nghề nghiệp, môi trường sống, mọi người đều thưởng thức và nếm qua café.

Mục lục:

  1. Café pha phin – hương vị truyền thống
  2. Café pha máy – Xu hướng mới “thời đại 4.0”
  3. Điều bạn quan tâm

Hiện nay đa phần mọi người được nếm qua café phin nên chủ quán café thường sử dụng pha phin nhiều hơn để tiết kiệm kinh phí. Nhưng hiện nay trên thị trường còn có máy pha café với loại máy pha đang là trào lưu với công suất phục vụ nhanh – gọn – nhiều. Điều này đã làm cho nhiều chủ quán hay người đang có định kinh doanh quán café gặp khó khăn trong việc lựa chọn nên dùng hình thức pha café nào.

Sau quá trình tìm hiểu cũng như muốn phân tích cho mọi người hiểu rõ hơn về 2 hình thức pha cà phê này kèm ưu và nhược điểm riêng để mọi người tham khảo, hãy cùng Quán Số đi sâu vào các khía cạnh:

  1. Café pha phin – hương vị truyền thống

Đây là loại hình thức pha cà phê phô biến trong nhiều năm trở về trước và hiện nay cũng có rất nhiều tín đồ vẫn “đê mê” thưởng thức với cách pha cà phê nguyên chất này.

Tải và dùng thử 15 ngày miễn phí tại: https://quanso.vn/

Phù hợp: Quán café nhỏ, tập trung ít khách hoặc quán café mang khuynh hướng truyền thống cổ điển.

Ưu điểm:

  • Chi phí cho một phin cafe khá rẻ, có rất nhiều loại phin cafe nhưng chủ yếu là phin cafe nhôm, mặc dù các lỗ nhỏ được phân bố dày và đều khiến việc lọc cafe diễn ra chậm nhưng sẽ cho ra loại cafe đậm đà và ngon chất lượng.
  • Dễ sử dụng và dễ lau chùi sau mỗi lần sử dụng.
  • Sử dụng phin cafe sẽ đưa khách hàng của bạn về với không gian của những năm 90, điều này sẽ thu hút một lượng lớn khách hàng muốn hòa mình vào giai điệu cổ điển.

Nhược điểm:

  • Việc pha cafe theo cách truyền thống sẽ tốn rất nhiều thời gian để chế biến cũng như thưởng thức, từ đó dần trở nên không phù hợp với cuộc sống bận rộn như hiện nay.
  • Hương vị cafe phin cũng sẽ không đậm đặc như cafe pha máy và đây cũng là lý do cafe phin không còn được ưa chuộng nhiều.
  1. Café pha máy – Xu hướng mới “thời đại 4.0”

Những năm trở lại đây, nhu cầu xã hội tăng cao thời gian của mọi người dần trở nên bận rộn hơn thì việc đáp ứng phục vụ cho mọi người là điều không thể thiếu đối với các quán café. Vì vậy, muốn chuyên nghiệp hơn thì chủ quán đã trang bị máy pha cà phê có công suất lớn có thể sản xuất từ 100-300 ly/giờ đáp ứng ngay nhu cầu của người sử dụng.

Tải và dùng thử 15 ngày miễn phí tại: https://quanso.vn/

Phù hợp: Quán café vừa và lớn, quán café vị trí đông khách,…

Ưu điểm:

  • Tiết kiệm thời gian cho cả người bán lẫn người mua, khách hàng sẽ có được một ly cafe chỉ sau 5-7 phút. 
  • Giúp cho việc chế biến của nhân viên phục vụ trở nên dễ dàng với công suất lớn cùng với hệ thống công nghệ thông minh được lập trình sẵn.
  • Nhờ được lập trình sẵn theo một công thức nhất định nên việc pha chế cafe sẽ giúp bạn tránh lãng phí lượng cafe dư thừa, điều chỉnh lượng nước và áp suất nồi hơi.

Nhược điểm:

  • Chi phí giá thành rất cao – nhược điểm chính.
  • Đến đây có lẽ bạn đã tìm được câu trả lời cho việc sử dụng cách thức để phục vụ cho việc kinh doanh quán cafe của mình. Việc trang bị một máy pha cafe là điều cần thiết để bạn có thể kiếm được lợi nhuận tối đa trong việc kinh doanh quán cafe của mình.

Với những gì Quán Số cung cấp thì việc lựa chọn cà phê phin hay pha máy là điều bạn dễ dàng cân nhắc bởi vì với mỗi hình thức sẽ có nhiều đặc trưng và nét thu hút riêng không thể thay thế hay hòa lẫn vào nhau. Lựa chọn cách pha nào là tùy thuộc vào phong cách, đối tượng, quy mô,… mà quán mình muốn hướng đến. Chúc cho quán café của bạn hay mọi người có ý định kinh doanh sẽ lựa chọn phù hợp nhất cho quán mình!

Điều bạn quan tâm:

Quán Số đại hội siêu bão sale cuối năm bùng nổ voucher đồng giá 12.12

Top 5 dòng máy in chuyên dành cho quán café, quán ăn, nhà hàng, quán nhậu, quán trà sữa, karaoke, bar,…

Hướng dẫn đăng ký bán hàng trên grab food và Go food dành cho quán ăn, café, nhà hàng,…

Ba phần mềm “Quản lý kho” hàng hóa hiệu quả nhất năm 2020.

Top 5 phần mềm tính tiền nhà hàng – café được sử dụng rộng rãi nhất trên thị trường Việt Nam.

Tải và dùng thử 15 ngày miễn phí tại: https://quanso.vn/
Thông tin liên hệ Quán Số:
Website: 
https://quanso.vn/
Liên hệ: 0905.088.242
Email: kinhdoanh@quanso.vn
Địa chỉ: 16 Nguyễn Hành, Trung Khuê, Đà Nẵng.

#Flash_sale #bigsale #sale #giamgia #khuyenmai #uudai #ketdungtienthungan #ketdungtien #ngankeodungtien
#mayin
 #mayinbep #mayinnhiet #giayin #giayinbill #giayinnhiet #phanmemtinhtien


Bài viết khác
CHÍNH SÁCH BẢO MẬT
CHÍNH SÁCH BẢO MẬT

Điều khoản sử dụng và chính sách bảo mật thông tin

4 cách lựa chọn quầy bar phù hợp với kinh doanh quán cà phê
4 cách lựa chọn quầy bar phù hợp với kinh doanh quán cà phê

Hình thức kinh doanh quán cafe, quầy bar là khu vực chính giúp thu hút sự chú ý của khách hàng nhất. Từ công đoạn phục vụ order, pha chế, thanh toán hầu hết đều diễn ra ở khu vực này. Nếu được thiết kế ấn tượng, tinh tế, sạch sẽ để lại trong tâm trí khách hàng một điểm cộng cho sự lựa chọn của những lần sau.

Gợi ý 3 chương trình khuyến mãi hiệu quả cho ngành F & B
Gợi ý 3 chương trình khuyến mãi hiệu quả cho ngành F & B

Khuyến mãi không phải là hình thức xa lạ trong marketing. Nó đóng vai trò như một yếu tố để thu hút khách hàng và là đòn bẩy hiệu quả để khách hàng ra quyết định mua nhanh hơn.

Mẹo Trang trí Trung thu cho quán cafe cực hút khách
Mẹo Trang trí Trung thu cho quán cafe cực hút khách

Vào mỗi mùa trăng tròn ý tưởng trang trí trung thu cho quán cafe là một trong những cách giúp thu hút khách hàng hấp dẫn, đặc biệt là giới trẻ.

05 mô hình cafe xu hướng cho năm 2022
05 mô hình cafe xu hướng cho năm 2022

Thị trường kinh doanh F & B ngày càng trở nên khốc liệt, để tồn tại và phát triển các chủ quán cần biết cách sáng tạo, đổi mới, tạo nên sự khác biệt để thu hút khách hàng.

Kinh doanh quán cà phê có đơn giản như bạn vẫn tưởng?
Kinh doanh quán cà phê có đơn giản như bạn vẫn tưởng?

Kinh doanh quán cà phê là một việc đơn giản? Chỉ cần có vốn, mặt bằng và đội thiết kế xịn sò là bán được hàng? Nhiều người mới lấn sân sang lĩnh vực F & B thường có những lầm tưởng như thế này cho đến khi thực tế khiến họ tỉnh mộng. 

Quán Số đồng hành cùng chuỗi nhà hàng bít tết ngon nhất Đà Nẵng - Papasteak Restaurant trong quản lý vận hành
Quán Số đồng hành cùng chuỗi nhà hàng bít tết ngon nhất Đà Nẵng - Papasteak Restaurant trong quản lý vận hành

Công ty TNHH giải pháp Quán Số rất hân hạnh được đồng hành cùng chuỗi nhà hàng Papasteak. Quán Số cám ơn sự tin tưởng và lựa chọn Phần mềm quản lý bán hàng DRS Manager của Quán Số để Nhà hàng Papasteak vừa quản lý và vận hành cũng như phục vụ khách hàng của mình tốt nhất.  

Lợi ích của việc cho nhân viên order bằng tablet
Lợi ích của việc cho nhân viên order bằng tablet

Hiện nay, rất nhiều nhà hàng, quán cafe, quán nhậu,... đã áp dụng công nghệ vào quản lý vận hàng bằng cách sử dụng phần mềm tính tiền. Phần mềm tính tiền DRS manager có kết nối order từ xa bằng app DRS staff ngay trên tablet hoặc điện thoại di động, giúp tối ưu quy trình phục vụ khách.

   Cách khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn
  Cách khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn

Làm cách nào để khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn một cách tế nhị và chuẩn nhất? Cùng Quán Số theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Quy trình phục vụ với phương thức thanh toán tại bàn
Quy trình phục vụ với phương thức thanh toán tại bàn

Là một đơn vị hoạt động trong lĩnh vực F & B ngoài không gian, thực đơn thì chất lượng dịch vụ cũng là mối bận tâm hàng đầu. Cùng Quán Số điểm qua 10 bước trong quy trình phục vụ và thanh toán tại bàn nhé!

QUANSO

Giải pháp quản lý thông minh
Hotline
Hợp tác
Kỹ thuật
Công ty TNHH Giải pháp Quán Số
16 Nguyễn Hành, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Điện thoại
Giờ làm việc
8h - 11h30 / 13h30-17h
(Từ T2 - sáng T7)