Bí Quyết Mở Quán Nhậu Cần Gì?

Đăng bởi: content | Đăng lúc: 16/01/2022 09:43:25 | Lượt xem: 356

Bí Quyết Mở Quán Nhậu Cần Gì?

 

Mô hình kinh doanh quán nhậu là mảnh đất tiềm năng cho người muốn khởi nghiệp, tuy nhiên, thị trường này có tỷ lệ cạnh tranh không hề nhỏ, do đó, nếu bạn muốn thử sức, hãy tham khảo những thông tin hữu ích về việc mở quán nhậu cần gì, từ đó có sự chuẩn bị phù hợp cho kế hoạch sắp tới của mình!

Lưu ý khi mở quán nhậu cần gì?

1. Hiểu về thị trường, nhu cầu khách hàng

Bạn nên biết rằng, dù kinh doanh ở mô hình lớn hay nhỏ, quán nhậu lớn như nhà hàng hay vỉa hè bình dân thì bạn đều phải dành thời gian nghiên cứu thị trường và biết được nhu cầu của khách hàng, bởi nó sẽ giúp bạn định hương được phương án kinh doanh phù hợp nhất, điều này sẽ giúp bạn hạn chế rủi ro thất bại, biết đâu là điểm cần đầu tư nhằm tránh trường hợp lãng phí tiền bạc, thời gian và cả công sức. Bởi vậy, trước khi quyết định đầu tư, bạn cần dành thời gian tìm hiểu sơ bộ về thị trường mục tiêu, xác định nhóm khách hàng tiềm năng dựa trên một số khảo sát cơ bản sau đây:

  • Tại địa điểm bạn kinh doanh, nhu cầu khách hàng nhiều hay ít, quan tâm đến điều gì?
  • Mức thu nhập, chi tiêu trung bình khi đến các quán nhậu?
  • Tần suất ăn uống, đến các quán nhậu bao nhiêu lần/tuần?
  • Xu hướng quán nhậu mà khách hàng yêu thích: Phong cách, thực đơn, giá cả,...?
  • Các đối thủ cạnh tranh trong khu vực, điểm mạnh, yếu của họ?
  • ...

Với những thông tin trên, bạn sẽ có cái nhìn sơ bộ về thị trường, từ đó tiếp tục lên các kế hoạch tiếp theo!

2. Chuẩn bị vốn mở quán nhậu 

Tất nhiên, việc tiếp theo trong danh sách mở quán nhậu cần gì thì bắt buộc phải có nguồn vốn đầu tư. Vậy mức vốn cà chuẩn bị là bao nhiêu? Nó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, trong đó như:

  • Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh.
  • Thi công thiết kế quán.
  • Trang thiết bị nội thất, bàn ghế, máy lạnh,...
  • Trang thiết bị hỗ trợ: Tủ lạnh, tủ mát, lò nướng,...
  • Đồ dụng cụ dùng trong nấu ăn.
  • Nguyên liệu sử dụng.
  • Nhân viên làm việc.
  • Điện nước, wifi,...
  • Thủ tục pháp lý.

Và nhiều khoảng đầu tư khác mà bạn cần sử dụng, do đó, bạn sẽ thống kê lại được mức vốn mà mình cần có, ngoài ra, hãy xem xét kỹ lưỡng điều kiện kinh tế của mình để xây dựng phương án kinh doanh phù hợp nhé!

3. Lựa chọn địa điểm mở quán nhậu

Tất nhiên, việc lựa chọn địa điểm để mở quán nhậu cần gì? Nó bắt buộc phải là nơi có tần suất xuất hiện của khách hàng mục tiêu phải đông đúc. Nếu có điều kiện bạn sẽ thuê những khu vực gần trung tâm thành phố, nhưng nếu không việc nằm ở khu vực rìa cũng không mấy khó khăn, chỉ cần bạn chọn những nơi nằm gần khu vực xưởng, xí nghiệp, trường đại học, công ty, dân cư,...

Đặc biệt, vì nhậu nhẹt nên sẽ ồn ào, do đó nên chọn nơi có không gian thoải mái, thoáng mát, có thể ngồi lâu được. Đặc biệt dễ tìm, có bãi giữ xe rộng rãi và an ninh tốt để khách hàng yên tâm ăn nhậu nhé!

 

4. Chuẩn bị trang thiết bị, vật dụng cần thiết 

Để triển khai được mô hình kinh doanh phục vụ khách hàng một cách hoàn chỉnh nhất, việc mở quán nhậu cần gì tất nhiên không thể thiếu khâu mua sắm và chuẩn bị các trang thiết bị và vật dụng cần thiết trong quá trình kinh doanh.

Nhằm hạn chế việc mua thừa hoặc thiếu, gây thất thoát vốn không cần thiết, bạn nên lên danh sách và số lượng cần mua sắm dựa trên quy mô và số lượng khách hàng sự kiến sẽ phục vụ mỗi ngày. Trong giai đoạn đầu, bạn chỉ nên mua những thứ thật sự cần thiết, không nên mua dư hoặc gây ảnh hưởng đến chi phí.

Quán nhậu là mô hình kinh doanh không còn quá xa lạ với người đầu tư, song, đây luôn là lựa chọn tiềm năng trong ngành dịch vụ ăn uống bởi khối lượng khách hàng ngày một gia tăng vì chắc chắn bạn đã biết ăn nhậu dần trở thành nét văn hóa của người Việt ta rồi. Vì thế, bài viết hôm chỉ chỉ cung cấp một trong số những điều cơ bản khi mở quán nhậu cần gì? Từ đó, giúp bạn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng hơn với kế hoạch kinh doanh của mình nhằm đem lại hiệu quả tốt nhất. Mong rằng chúng tôi sẽ sớm nhận được tin tức thành công của bạn! Chúc bạn gặp thật nhiều may mắn trong quá trình khởi nghiệp của mình! 

PHẦN MỀM QUẢN LÝ BÁN HÀNG CHUYÊN DÀNH CHO QUÁN CAFE, QUÁN ĂN, QUÁN VỈA HÈ,…

Bạn đang muốn phát triển công việc kinh doanh? Bạn đang cần tìm một giải pháp quản lý nhà hàng hiệu quả, thông minh và tiết kiệm? Với nỗ lực tạo ra giải pháp tốt nhất, công ty Quán Số xin giới thiệu sản phẩm: Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe DRS Manager.

Link tải dùng thử 15 ngày Free: https://quanso.vn/

Thông tin liên hệ Quán Số:

Website: https://quanso.vn/

Liên hệ: 0905.088.242

Email: kinhdoanh@quanso.vn

Địa chỉ: 16 Nguyễn Hành, Trung Khuê, Đà Nẵng.

Điều bạn quan tâm:

Hướng dẫn đăng ký bán hàng trên grab food và Go food dành cho quán ăn, cafe, nhà hàng,…

Top 5 phần mềm tính tiền nhà hàng – café được sử dụng rộng rãi nhất trên thị trường Việt Nam

 


Bài viết khác
Gợi ý 3 chương trình khuyến mãi hiệu quả cho ngành F & B
Gợi ý 3 chương trình khuyến mãi hiệu quả cho ngành F & B

Khuyến mãi không phải là hình thức xa lạ trong marketing. Nó đóng vai trò như một yếu tố để thu hút khách hàng và là đòn bẩy hiệu quả để khách hàng ra quyết định mua nhanh hơn.

Mẹo Trang trí Trung thu cho quán cafe cực hút khách
Mẹo Trang trí Trung thu cho quán cafe cực hút khách

Vào mỗi mùa trăng tròn ý tưởng trang trí trung thu cho quán cafe là một trong những cách giúp thu hút khách hàng hấp dẫn, đặc biệt là giới trẻ.

05 mô hình cafe xu hướng cho năm 2022
05 mô hình cafe xu hướng cho năm 2022

Thị trường kinh doanh F & B ngày càng trở nên khốc liệt, để tồn tại và phát triển các chủ quán cần biết cách sáng tạo, đổi mới, tạo nên sự khác biệt để thu hút khách hàng.

Kinh doanh quán cà phê có đơn giản như bạn vẫn tưởng?
Kinh doanh quán cà phê có đơn giản như bạn vẫn tưởng?

Kinh doanh quán cà phê là một việc đơn giản? Chỉ cần có vốn, mặt bằng và đội thiết kế xịn sò là bán được hàng? Nhiều người mới lấn sân sang lĩnh vực F & B thường có những lầm tưởng như thế này cho đến khi thực tế khiến họ tỉnh mộng. 

Quán Số đồng hành cùng chuỗi nhà hàng bít tết ngon nhất Đà Nẵng - Papasteak Restaurant trong quản lý vận hành
Quán Số đồng hành cùng chuỗi nhà hàng bít tết ngon nhất Đà Nẵng - Papasteak Restaurant trong quản lý vận hành

Công ty TNHH giải pháp Quán Số rất hân hạnh được đồng hành cùng chuỗi nhà hàng Papasteak. Quán Số cám ơn sự tin tưởng và lựa chọn Phần mềm quản lý bán hàng DRS Manager của Quán Số để Nhà hàng Papasteak vừa quản lý và vận hành cũng như phục vụ khách hàng của mình tốt nhất.  

Lợi ích của việc cho nhân viên order bằng tablet
Lợi ích của việc cho nhân viên order bằng tablet

Hiện nay, rất nhiều nhà hàng, quán cafe, quán nhậu,... đã áp dụng công nghệ vào quản lý vận hàng bằng cách sử dụng phần mềm tính tiền. Phần mềm tính tiền DRS manager có kết nối order từ xa bằng app DRS staff ngay trên tablet hoặc điện thoại di động, giúp tối ưu quy trình phục vụ khách.

   Cách khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn
  Cách khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn

Làm cách nào để khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn một cách tế nhị và chuẩn nhất? Cùng Quán Số theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Quy trình phục vụ với phương thức thanh toán tại bàn
Quy trình phục vụ với phương thức thanh toán tại bàn

Là một đơn vị hoạt động trong lĩnh vực F & B ngoài không gian, thực đơn thì chất lượng dịch vụ cũng là mối bận tâm hàng đầu. Cùng Quán Số điểm qua 10 bước trong quy trình phục vụ và thanh toán tại bàn nhé!

Nhà Hàng Beer G5 Tại thành Phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
Nhà Hàng Beer G5 Tại thành Phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình

Nhà Hàng Beer G5 tọa lạc tại địa chỉ Bắc Trần Quang Khải, Đồng Hới, Quảng Bình. Là một địa điểm siêu lý tưởng nếu bạn tụ họp với bạn bè quy mô lớn hoặc gia đình, người thân thưởng thức những cốc bia mát lạnh sang chảnh.

Bò Sốt Cay HQ - Bến Cát ngon nhất Bình Dương Bạn thử chưa? 
Bò Sốt Cay HQ - Bến Cát ngon nhất Bình Dương Bạn thử chưa? 

Bò Sốt Cay HQ - Bến Cát tọa lạc tại Đường G1/D10 Mỹ Phước 1 - Bến Cát - Bình Dương, là một địa điểm nổi tiếng với món bò sốt cay và các món ăn liên quan đến bò khác. 

QUANSO

Giải pháp quản lý thông minh
Hotline
Hợp tác
Kỹ thuật
Công ty TNHH Giải pháp Quán Số
16 Nguyễn Hành, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Điện thoại
Giờ làm việc
8h - 11h30 / 13h30-17h
(Từ T2 - sáng T7)