Bí Quyết Mở Quán Nhậu Cần Gì?

Đăng bởi: content | Đăng lúc: 16/01/2022 09:43:25 | Lượt xem: 192

Bí Quyết Mở Quán Nhậu Cần Gì?

 

Mô hình kinh doanh quán nhậu là mảnh đất tiềm năng cho người muốn khởi nghiệp, tuy nhiên, thị trường này có tỷ lệ cạnh tranh không hề nhỏ, do đó, nếu bạn muốn thử sức, hãy tham khảo những thông tin hữu ích về việc mở quán nhậu cần gì, từ đó có sự chuẩn bị phù hợp cho kế hoạch sắp tới của mình!

Lưu ý khi mở quán nhậu cần gì?

1. Hiểu về thị trường, nhu cầu khách hàng

Bạn nên biết rằng, dù kinh doanh ở mô hình lớn hay nhỏ, quán nhậu lớn như nhà hàng hay vỉa hè bình dân thì bạn đều phải dành thời gian nghiên cứu thị trường và biết được nhu cầu của khách hàng, bởi nó sẽ giúp bạn định hương được phương án kinh doanh phù hợp nhất, điều này sẽ giúp bạn hạn chế rủi ro thất bại, biết đâu là điểm cần đầu tư nhằm tránh trường hợp lãng phí tiền bạc, thời gian và cả công sức. Bởi vậy, trước khi quyết định đầu tư, bạn cần dành thời gian tìm hiểu sơ bộ về thị trường mục tiêu, xác định nhóm khách hàng tiềm năng dựa trên một số khảo sát cơ bản sau đây:

  • Tại địa điểm bạn kinh doanh, nhu cầu khách hàng nhiều hay ít, quan tâm đến điều gì?
  • Mức thu nhập, chi tiêu trung bình khi đến các quán nhậu?
  • Tần suất ăn uống, đến các quán nhậu bao nhiêu lần/tuần?
  • Xu hướng quán nhậu mà khách hàng yêu thích: Phong cách, thực đơn, giá cả,...?
  • Các đối thủ cạnh tranh trong khu vực, điểm mạnh, yếu của họ?
  • ...

Với những thông tin trên, bạn sẽ có cái nhìn sơ bộ về thị trường, từ đó tiếp tục lên các kế hoạch tiếp theo!

2. Chuẩn bị vốn mở quán nhậu 

Tất nhiên, việc tiếp theo trong danh sách mở quán nhậu cần gì thì bắt buộc phải có nguồn vốn đầu tư. Vậy mức vốn cà chuẩn bị là bao nhiêu? Nó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, trong đó như:

  • Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh.
  • Thi công thiết kế quán.
  • Trang thiết bị nội thất, bàn ghế, máy lạnh,...
  • Trang thiết bị hỗ trợ: Tủ lạnh, tủ mát, lò nướng,...
  • Đồ dụng cụ dùng trong nấu ăn.
  • Nguyên liệu sử dụng.
  • Nhân viên làm việc.
  • Điện nước, wifi,...
  • Thủ tục pháp lý.

Và nhiều khoảng đầu tư khác mà bạn cần sử dụng, do đó, bạn sẽ thống kê lại được mức vốn mà mình cần có, ngoài ra, hãy xem xét kỹ lưỡng điều kiện kinh tế của mình để xây dựng phương án kinh doanh phù hợp nhé!

3. Lựa chọn địa điểm mở quán nhậu

Tất nhiên, việc lựa chọn địa điểm để mở quán nhậu cần gì? Nó bắt buộc phải là nơi có tần suất xuất hiện của khách hàng mục tiêu phải đông đúc. Nếu có điều kiện bạn sẽ thuê những khu vực gần trung tâm thành phố, nhưng nếu không việc nằm ở khu vực rìa cũng không mấy khó khăn, chỉ cần bạn chọn những nơi nằm gần khu vực xưởng, xí nghiệp, trường đại học, công ty, dân cư,...

Đặc biệt, vì nhậu nhẹt nên sẽ ồn ào, do đó nên chọn nơi có không gian thoải mái, thoáng mát, có thể ngồi lâu được. Đặc biệt dễ tìm, có bãi giữ xe rộng rãi và an ninh tốt để khách hàng yên tâm ăn nhậu nhé!

 

4. Chuẩn bị trang thiết bị, vật dụng cần thiết 

Để triển khai được mô hình kinh doanh phục vụ khách hàng một cách hoàn chỉnh nhất, việc mở quán nhậu cần gì tất nhiên không thể thiếu khâu mua sắm và chuẩn bị các trang thiết bị và vật dụng cần thiết trong quá trình kinh doanh.

Nhằm hạn chế việc mua thừa hoặc thiếu, gây thất thoát vốn không cần thiết, bạn nên lên danh sách và số lượng cần mua sắm dựa trên quy mô và số lượng khách hàng sự kiến sẽ phục vụ mỗi ngày. Trong giai đoạn đầu, bạn chỉ nên mua những thứ thật sự cần thiết, không nên mua dư hoặc gây ảnh hưởng đến chi phí.

Quán nhậu là mô hình kinh doanh không còn quá xa lạ với người đầu tư, song, đây luôn là lựa chọn tiềm năng trong ngành dịch vụ ăn uống bởi khối lượng khách hàng ngày một gia tăng vì chắc chắn bạn đã biết ăn nhậu dần trở thành nét văn hóa của người Việt ta rồi. Vì thế, bài viết hôm chỉ chỉ cung cấp một trong số những điều cơ bản khi mở quán nhậu cần gì? Từ đó, giúp bạn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng hơn với kế hoạch kinh doanh của mình nhằm đem lại hiệu quả tốt nhất. Mong rằng chúng tôi sẽ sớm nhận được tin tức thành công của bạn! Chúc bạn gặp thật nhiều may mắn trong quá trình khởi nghiệp của mình! 

PHẦN MỀM QUẢN LÝ BÁN HÀNG CHUYÊN DÀNH CHO QUÁN CAFE, QUÁN ĂN, QUÁN VỈA HÈ,…

Bạn đang muốn phát triển công việc kinh doanh? Bạn đang cần tìm một giải pháp quản lý nhà hàng hiệu quả, thông minh và tiết kiệm? Với nỗ lực tạo ra giải pháp tốt nhất, công ty Quán Số xin giới thiệu sản phẩm: Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe DRS Manager.

Link tải dùng thử 15 ngày Free: https://quanso.vn/

Thông tin liên hệ Quán Số:

Website: https://quanso.vn/

Liên hệ: 0905.088.242

Email: kinhdoanh@quanso.vn

Địa chỉ: 16 Nguyễn Hành, Trung Khuê, Đà Nẵng.

Điều bạn quan tâm:

Hướng dẫn đăng ký bán hàng trên grab food và Go food dành cho quán ăn, cafe, nhà hàng,…

Top 5 phần mềm tính tiền nhà hàng – café được sử dụng rộng rãi nhất trên thị trường Việt Nam

 


Bài viết khác
Nhà Hàng Âu Lạc Beach - Hệ thống nhà hàng 10 năm hình thành và phát triển tại Đà Nẵng
Nhà Hàng Âu Lạc Beach - Hệ thống nhà hàng 10 năm hình thành và phát triển tại Đà Nẵng

Trong suốt hơn 10 năm hình thành và phát triển, đến nay, Hệ thống nhà hàng Âu Lạc Beach đã có chỗ đứng trong lòng thực khách gần xa, khách trong nước và quốc tế khi đến du lịch tại TP Biển Đà Nẵng – Một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam

Cùng Quán Số ghé thăm MOONIVA RIVER CLUB địa điểm mới toanh cực chill tại Thành Phố Đà Nẵng
Cùng Quán Số ghé thăm MOONIVA RIVER CLUB địa điểm mới toanh cực chill tại Thành Phố Đà Nẵng

MOONIVA RIVER CLUB tọa lạc tại Lô A1-10 Như Nguyệt (Bạch Đằng nối dài), Hải Châu, Đà Nẵng, là một trong địa điểm check in mới cực chill dành cho giới trẻ.

Cách quản lý thành công một quán cà phê nhỏ
Cách quản lý thành công một quán cà phê nhỏ

Khi mở một quán cà phê nhỏ, việc quản lý nó có vẻ là nhiệm vụ dễ dàng, nhưng để quản lý thành công thì một quán cà phê thì cần có kế hoạch và thực hiện chu đáo?

Gợi ý các quy định quan trọng cần chú ý khi quản lý quán cà phê
Gợi ý các quy định quan trọng cần chú ý khi quản lý quán cà phê

Ngoài các nội quy chung về tác phong, thái độ nhằm mang tới cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất. Quán số gợi ý cho bạn một vài quy định quan trọng không kém cần đề ra cho nhân viên của bạn.

Cà Phê Bán Ở Quán khác Xe Take AWay Như Thế Nào?
Cà Phê Bán Ở Quán khác Xe Take AWay Như Thế Nào?

Mô hình kinh doanh quán cà phê Take Away là loại hình kinh doanh siêu hot hiện nay. Cùng Quán Số tìm hiểu cà phê bán ở quán khác xe take away như thế nào nhé!

10 Sai lầm chủ quán cafe có thể gặp phải
10 Sai lầm chủ quán cafe có thể gặp phải

Cùng Quán Số điểm qua 10 sai lầm chủ quán cafe có thể gặp phải từ kinh nghiệm thực tiễn nhé!

05 nguyên tắc làm việc chung cho nhà hàng, quán cà phê
05 nguyên tắc làm việc chung cho nhà hàng, quán cà phê

Những nguyên tắc này được đặt ra với mục đích thống nhất các văn hóa hoạt động của cửa hàng. Với mục đích giúp nhân viên của mình ngoài gia tăng thu nhập xứng đáng với công sức mình bỏ ra, đồng thời trau dồi được văn hóa phục vụ, góp phần nâng cao chất lượng ngành dịch vụ hiện nayvà nâng cao hình ảnh thương hiệu của quán với thực khách.

Những bài học đắt giá trong ngành F & B
Những bài học đắt giá trong ngành F & B

Những nhà khởi nghiệp luôn tìm cho mình một hướng đi mới dựa trên những nền tảng có sẵn. Dù thế nào thì cũng sẽ có một căn cứ về mô hình phát triển cho lĩnh vực dịch vụ ăn uống này. Sau đây là những kinh nghiệm và bài học đắt giá cho các startup khi dự định khởi nghiệp ngành F&B.

Bảo quản hoa quản trong quán cà phê như thế nào?
Bảo quản hoa quản trong quán cà phê như thế nào?

Cách bảo quản hoa quản trong quán cà phê như thế nào để hạn chế hư hỏng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ được hướng dẫn chi tiết trong bài viết sau. Cùng Quán số tìm hiểu nhé!

Kỹ năng phục vụ khách hàng hiệu quả
Kỹ năng phục vụ khách hàng hiệu quả

Thỏa mãn nhu cầu khách hàng là bí quyết điều hành một nhà hàng thành công. Nhưng làm sao để thỏa mãn muôn vàn khẩu vị của khách hàng khác nhau?

QUANSO

Giải pháp quản lý thông minh
Hotline
Hợp tác
Kỹ thuật
Công ty TNHH Giải pháp Quán Số
16 Nguyễn Hành, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Điện thoại
Giờ làm việc
8h - 11h30 / 13h30-17h
(Từ T2 - sáng T7)