Thao tác bán hàng cơ bản

Đăng bởi: Admin | Đăng lúc: 22/03/2019 03:45:03 | Lượt xem: 759

Giới thiệu giao diện chính

Hình dưới minh họa giao diện bán hàng chính mà ta sẽ thường gặp

+ Vùng số 1 thể hiện các khu vực và bàn của quán
+ Vùng số 2 thể hiện phiếu thông tin của bàn được chọn và các thao tác có thể thực hiện đối với bàn đó
+ Vùng số 3 thể hiện thực đơn sẽ gọi cho bàn
+ Vùng số 4 liệt kê các hóa đơn đã thanh toán trong ngày
+ Vùng số 5 liệt kê các thay đổi quan trọng xảy ra trong ngày

Nhấn chọn một bàn trong vùng 1 sẽ xem được thông tin của bàn đó ở vùng 2. Với bàn này ở vùng 2, nhấn nút "Món mới" sẽ hiện thực đơn để gọi món cho bàn ở vùng 3.

Màu sắc của bàn và món có ý nghĩa như sau:
+ Màu đỏ : bàn có món gọi mới hoặc thay đổi món.
+ Màu xanh : món đã được nhận bởi bếp / bàn đã được phục vụ.
Bàn trống có màu trắng, bàn vừa thanh toán có màu trắng cùng dòng chữ ghi giờ thanh toán màu xanh.

Thêm món mới

Để thêm món mới cho bàn, nhấn nút "Món mới" để mở thực đơn gọi món. Tại đây bạn có thể chọn nhóm món để hiển thị món cần gọi. Nhấn chuột vào món này, trên cửa sổ "Yêu cầu món mới" hiện ra chọn số lượng cần gọi rồi nhấn nút "Đồng ý". (Lưu ý nếu gọi số lượng là 1 món thì bạn có thể giữ phím CTRL trong khi kích chuột để gọi món nhanh hơn)

 

Thay đổi, thêm bớt món đã gọi

Để thay đổi món đã gọi, hãy nhấn chuột trực tiếp lên món trong phần thông tin bàn để mở ra cửa sổ "Thay đổi yêu cầu món". Tại đây bạn có thể tăng giảm số lượng món hoặc thêm ghi chú cho món, xong nhấn nút "Đồng ý" để xác nhận. Lưu ý bạn có thể giảm số lượng món về 0 để yêu cầu hủy món.

Sau khi đã thêm món mới hoặc thay đổi món (như ở 2 bước trên) thì bây giờ thông tin bàn đã có sự thay đổi rất trực quan như hình sau:

Giảm giá, thêm dịch vụ khác hoặc VAT

Để giảm giá hoặc ghi dịch vụ khác, thuế VAT cho bàn, kích chuột vào vùng thông tin "Thành tiền" của bàn để mở ra cửa sổ "Giảm giá / Phụ phí". Nhập các thông tin cần thiết rồi nhấn nút "Xác nhận".

Cách tính Thành tiền dựa trên công thức sau
+ B1. Lấy tổng Tiền món và Dịch vụ khác (nếu có) ra số tiền sử dụng của bàn
+ B2. Nếu có giảm giá thì trừ đi 1 số tiền bằng với % giảm giá trên số tiền ở bước 1
+ B3. Nếu có thuế VAT (khách yêu cầu hóa đơn đỏ) thì cộng thêm 1 số tiền bằng với % VAT trên số tiền ở bước 2

Xem ví dụ minh họa ở hình dưới

Đánh dấu, theo dõi trạng thái phục vụ

Việc quản lý trạng thái từng bàn sẽ giúp bạn nắm rõ tình hình phục vụ trong các khu vực, từ đó bao quát công việc tốt hơn, phối hợp ăn ý giữa các bộ phận nhân viên, tránh để khách đợi quá lâu. Tùy vào trạng thái hiện tại của bàn mà nút lệnh gắn với nó sẽ dùng để chuyển sang trạng thái tiếp theo phù hợp như hình minh họa bên dưới.

Ghi chú:
+ Nếu đã thiết lập máy in bếp thì khi nhấn nút "Nhận món / In bếp", các món mới (màu đỏ) sẽ tự động được in xuống khu vực chế biến. (Phần mềm có tùy chọn in ra các máy in ở các khu vực khác nhau)
+ Nếu dùng thêm phần hỗ trợ trên tablet Android không dây thì việc đánh dấu và theo dõi trạng thái phục vụ các bàn càng dễ dàng tiện lợi hơn nữa, đặc biệt khi quán có nhiều khu vực và nhiều bàn.

Thanh toán

Để thanh toán cho bàn đang được chọn, nhấn vào nút "Thanh toán" để hiện ra hộp xác nhận thanh toán. Bạn có thể nhập số tiền khách đưa để phần mềm tự tính số tiền thối lại. Mặc định mục In hóa đơn sẽ luôn được check để in hóa đơn đưa cho khách, bạn có thể bỏ qua nếu muốn. Cuối cùng nhấn nút "Đồng ý" để thanh toán.

Sửa đổi, hoàn lại hóa đơn đã thanh toán

Sau khi thanh toán xong thì phần mềm sẽ tự động lưu hóa đơn này lại và sẽ hiển thị trong danh sách hóa đơn ở khung bên phải. Đây là danh sách hóa đơn thanh toán trong ngày. Nếu có sai sót gì lúc thanh toán thì bạn có thể kích chuột phải lên hóa đơn trong danh sách này để chọn sửa, xóa hay hoàn lại... như minh họa trong hình sau

Ghi chú: Bất cứ khi nào bạn thanh toán cho bàn hay sửa đổi, hoàn lại hóa đơn đã thanh toán thì số lượng tồn kho các mặt hàng dùng cho các món trong bàn sẽ tự động thay đổi theo. (Nếu trước đó bạn đã khai báo định lượng trong phần cài đặt)

Từ khóa
Bài viết khác
Tuyển dụng ReactJS và NodeJS
Tuyển dụng ReactJS và NodeJS

Nhằm phát triển hệ thống hiện tại cũng như xây dựng các sản phẩm dịch vụ mới, công ty cần tuyển các vị trí sau

CÓ QS ADMIN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG, QUÁN CAFE TỪ XA CỰC ĐƠN GIẢN
CÓ QS ADMIN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG, QUÁN CAFE TỪ XA CỰC ĐƠN GIẢN

Bạn đang là chủ của một nhà hàng, quán cafe nhưng bạn không có quá nhiều thời gian đến quán thường xuyên để giám sát việc kinh doanh. Hiểu được điều đó, phần mềm Quán Số phát triển thêm ứng dụng QS Admin ra đời với nhiều tính năng nổi bật hỗ trợ việc quản lý nhà hàng, quán cafe từ xa.

Tiết kiệm chi phí kinh doanh nhờ 3 mẹo hữu ích
Tiết kiệm chi phí kinh doanh nhờ 3 mẹo hữu ích

Tiết kiệm chi phí kinh doanh đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của nhà hàng, quán cafe. Vậy chủ quán cần làm gì để việc quản lý vẫn được đảm bảo. Cùng khám phá qua bài viết của chúng tôi nhé.

6 tuyệt chiêu để trở thành người chủ tuyệt vời
6 tuyệt chiêu để trở thành người chủ tuyệt vời

Để tạo nên sự thành công của một nhà hàng, quán cafe vai trò của người làm chủ vô cùng quan trọng. Vừa tạo ra chiến lược kinh doanh vừa phải quản trị nhân viên thật tốt. Bài viết sau giới thiệu về những tuyệt chiêu để trở thành người chủ tuyệt vời.

4 mô hình kinh doanh quán cafe đón đầu xu hướng 2020
4 mô hình kinh doanh quán cafe đón đầu xu hướng 2020

Khởi nghiệp từ kinh doanh cafe chưa bao giờ hết hấp dẫn. Để tạo nên sự thành công người kinh doanh nên lựa chọn mô hình cafe phù hợp. Bài viết của chúng tôi sẽ giới thiệu về 4 mô hình kinh doanh quán cafe đón đầu xu hướng 2020.

Bỏ túi ngay những bí quyết quản lý nhà hàng một cách hiệu quả
Bỏ túi ngay những bí quyết quản lý nhà hàng một cách hiệu quả

Dù là nhà hàng lớn hay quán ăn nhỏ có rất nhiều yếu tố tác động quyết định đến sự thành bại của nhà hàng đó. Việc quản lý nhà hàng tốt là một yếu tố quan trọng dẫn đến sự thành công trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống.

LỊCH NGHỈ TẾT CANH TÝ 2020
LỊCH NGHỈ TẾT CANH TÝ 2020

Quán Số trân trọng thông báo đến Quý khách hàng và đối tác lịch nghỉ tết Canh Tý. Ngày nghỉ: thứ tư, ngày 22/1/2020 (nhằm ngày 28 âm lịch). Ngày làm việc trở lại: thứ năm, ngày 30/01/2020 (nhằm ngày mùng 6 Tết)

Kiểm soát hoạt động kinh doanh quán cà phê hiệu quả dịp cuối năm bằng phần mềm quản lý bán hàng
Kiểm soát hoạt động kinh doanh quán cà phê hiệu quả dịp cuối năm bằng phần mềm quản lý bán hàng

Cuối năm mọi người đều trở nên bận rộn, đặc biệt là những người làm chủ nhà hàng, quán cà phê. Bài viết này giới thiệu về lợi ịch của phần mềm quản lý bán hàng trong kinh doanh nhà hàng, quán cà phê, giúp những người làm chủ có thể cân bằng thời gian làm việc và thời gian cho gia đình.

Cách nhà quản lý nhà hàng sao cho đúng cách để không "Sai một ly, đi một nhà hàng"
Cách nhà quản lý nhà hàng sao cho đúng cách để không "Sai một ly, đi một nhà hàng"

Một nhà hàng muốn đông khách, muốn phát triển cần một đội ngũ nhân viên chất lượng, am hiểu khách hàng. Đôi khi chính những sai lầm trong khâu quản lý nhân sự lại là nguyên nhân chính khiến nhà hàng của bạn lâm vào bế tắc.

Cơn sốt trà sữa ra đi thì trà chanh lên đời
Cơn sốt trà sữa ra đi thì trà chanh lên đời

Đã qua cái thời người trẻ cứ rảnh rỗi lại rủ nhau đi trà sữa hay cafe sang chảnh, gần đây tôi thấy họ thường tìm đến những quán xá truyền thống và có phần “bụi bặm” và mới lạ - Đó là hình ảnh những quán trà chanh “kiểu mới” hiện nay.

Tuyển dụng React và NodeJS
Tuyển dụng React và NodeJS

Nhằm phát triển hệ thống hiện tại cũng như xây dựng các sản phẩm dịch vụ mới, công ty cần tuyển các vị trí sau

Tuyển dụng NHÂN VIÊN CSKH
Tuyển dụng NHÂN VIÊN CSKH

Nhằm hỗ trợ khách hàng và công việc kinh doanh tốt hơn, công ty cần tuyển vị trí nhân viên CSKH như sau

Hướng dẫn thanh toán
Hướng dẫn thanh toán

Hướng dẫn mua mới hoặc gia hạn phần mềm

Thao tác bán hàng cơ bản
Thao tác bán hàng cơ bản

Giới thiệu giao diện chính Hình dưới minh họa giao diện bán hàng chính mà ta sẽ thường gặp

Kích hoạt phần mềm cho máy tính
Kích hoạt phần mềm cho máy tính

Kích hoạt phần mềm cho máy tính Sau khi nhận được "Mã kích hoạt" từ Quán Số (mua hoặc gia hạn), bạn có thể kích hoạt để sử dụng ngay phần mềm.

Tải và cài đặt cho Android Tải và cài đặt cho Android
Tải và cài đặt cho Android Tải và cài đặt cho Android

hướng dẫn tải và cài đặt trên máy tính bảng android

Tải và cài đặt cho máy tính
Tải và cài đặt cho máy tính

Tại trang chủ Quán Số, kích vào nút Tải Ngay để tải phần mềm. Sau khi tải xong, bạn sẽ có file với dạng DRSM_version.exe, nhấn vào file này để tiến hành cài đặt.

QUANSO

Công ty TNHH Giải pháp Quán Số
Hotline
Kỹ thuật
Hợp tác
Văn phòng
Tầng 4 Tòa nhà EVN quốc tế 145 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Đà Nẵng
Điện thoại
Giờ làm việc
8h - 11h30 / 13h30-17h
(Từ T2 - sáng T7 )