Máy in bếp – thiết bị quan trọng trong quá trình vận hành quản lý nhà hàng, café

Đăng bởi: Phan Mỹ Nhung | Đăng lúc: 14/10/2020 01:54:05 | Lượt xem: 246

MÁY IN BẾP – THIẾT BỊ QUAN TRỌNG TRONG QUÁ TRÌNH VẬN HÀNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG, CAFÉ

Trong quá trình vận hành nhà hàng café – máy in bếp hay còn gọi là máy in order bếp đóng vai trò rất quan trọng và không thể thiếu ở các mô hình kinh doanh F&B, đặc biệt ở tại nhà hàng, café, quán ăn,… Sử dụng máy in bếp sẽ giúp cho việc order món ăn, đồ uống trở nên nhanh – gọn, góp phần làm chuyên nghiệp quá trình vận hàng tại nhà hàng, café.

Nội dung bài viết:

  1. Máy in bếp là gì?
  2. Lợi ích khi sử dụng máy in nhiệt cho khu vực bếp.
  3. So sánh hình thức sử dụng máy in bếp thay vì các hình thức khác?
  4. Giới thiệu máy in nhiệt chuyên dành cho khu bếp: Xprinter XP-C230H.

Hiện nay, trong quán ăn, nhà hàng, quán nhậu,… gọi chung là mô hình F&B thường được trang bị máy in tại 2 khu vực với chức năng khác nhau. Máy in đặt tại quầy thu ngân giúp in hóa đơn thanh toán khi tính tiền. Bên cạnh đó là máy in đặt tại khu vực bếp để in phiếu chế biến. Khi nhân viên order, món ăn sẽ được máy in tại bếp in phiếu chế biến.

1/ MÁY IN BẾP LÀ GÌ?

  • Máy in bếp là loại máy in nhiệt, được đặt trong khu vực chế biến – bếp của nhà hàng, café,…
  • Máy in này được liên kết trực tiếp với các thiết bị như máy in, máy tính tiền, điện thoại order từ xa,… ở quầy thu ngân hoặc các khu vực khác trong nhà hàng, café.

Cách thức hoạt động của máy in bếp:

  • Khi thu ngân hoặc phục vụ order từ xa vào phần mềm tính tiền (Phần mềm quản lý bán hàng) và in hóa đơn, ngay lập tức máy in bếp cũng sẽ in ra các món mà khách đã order tại quầy thu ngân hoặc phục vụ để đầu bếp thực hiện chế biến món.

  • Tất cả các thiết bị tại nhà hàng, café như máy in tại quầy thu ngân, phần mềm tính tiền, phần mềm order từ xa trên điện thoại và máy in bếp đều được kết nối với nhau bằng mạng internet chung và quản lý bởi Phần mềm quản lý bán hàng (DRS Manager) chuyên dành cho nhà hàng café.

2/ LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG MÁY IN NHIỆT CHO KHU VỰC BẾP.

  • Sử dụng máy in bếp giúp tiết kiệm tối đa thời gian gọi và đặt món, không mất thời gian thông báo cho nhân viên khu chế biến – bếp.
  • Tối ưu hóa quy trình bán hàng, tăng tốc độ chế biến và phục vụ khách.
  • Nhân viên giảm bớt sự di chuyển giữa các khu vực, bởi vì sau khi thu ngân/lễ tân/phục vụ order xong sau đó bấm in phiếu chế biến thì thông qua máy in bếp – nhân viên khu vực bếp sẽ nhận được phiếu chế biến ở dưới bếp để thực hiện chế biến món.
  • Tránh sai sót khi khách hàng gọi món mà nhà bến không làm đủ món, hay sai các ghi chú món của khách khi chế biến.

3/ SO SÁNH HÌNH THỨC SỬ DỤNG MÁY IN BẾP THAY VÌ CÁC HÌNH THỨC KHÁC?

  • Hình thức thủ công: order viết giấy và báo xuống bếp.

Mất thời gian

Có thể ghi sai và thiếu món

Sai trình tự món của từng khách hàng

Khó đối chiếu khi gặp sự cố

  • Hình thức sử dụng máy tính bản cho khu bếp.

Tốn chi phí hơn máy in

Độ bền không cao bằng máy in

Dễ bị nhiễm virus

4/ GIỚI THIỆU MÁY IN NHIỆT CHUYÊN DÀNH CHO KHU BẾP: XPRINTER XP-C230H.

Hiện nay, có khá nhiều thương hiệu cũng như mẫu mã máy in hóa đơn trên thị trường khiến cho việc lựa chọn của bạn luôn là một bài toán khó.

Quán Số với nhiều năm kinh nghiệm trong kinh doanh sản xuất phần mềm và thiết bị máy in sẽ giúp bạn hiểu hơn, tiếp cận gần hơn với máy in nhiệt chuyên dành cho khu vực bếp.

Quán Số giới thiệu với bạn dòng máy in nhiệt – in hóa đơn chuyên dành cho bếp: Xprinter XP-C230H.

  • C230H là thế hệ mới của máy in hóa đơn, chống thấm nước, chống thấm dầu (oilproof) và thiết kế chống bụi – rất phù hợp dành cho khu vực bếp.
  • Với máy cắt tự động và tương thích với một số hệ điều hành
  • Dễ dàng nạp giấy, chống thấm, chống dầu, chống bụi.
  • In hình ảnh và các ký tự với rốc độ cao, chất lượng in tốt nhất và hiệu suất đang tin cậu hỗ trợ GB18030 đơn giản hóa tiếng Trung, tiếng Trung phồn thể, ngôn ngữ của người mua.
  • Hỗ trợ máy in nêu rõ chưc năng của người vận hàng, các trạng thái máy in kiểm soát bất kỳ lúc nào.
  • Tùy chọn toàn bộ/một phần, không có vấn để kẹt giấy, nhiều lựa chọn cho khách hàng.
  • Hỗ trợ nhắc nhở in và báo lỗi.
  • Sử dụng cổng lan, usd.

----

Giá niên yết: 2.350.000đ

Giá giảm 20%: 1.880.000đ

Liên hệ: 0905.440.165

Website: https://quanso.vn/dung-thu


Bài viết khác
“Bội thu” từ ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa hè thu hút khách hàng độc đáo
“Bội thu” từ ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa hè thu hút khách hàng độc đáo

Vào mùa này, khách hàng sẽ thấy những chiếc xe bán hàng di động hay tiệm kinh doanh đồ uống xuất hiện ngập tràn trên các đoạn đường và thu hút nhiều sự ghé thăm của người đi đường, giới trẻ hay nhân viên văn phòng,… Điều này cũng cho bạn thấy được cơ hội đầu tư kinh doanh vào mùa hè thật sự sẽ rất tiềm năng và hiệu quả, bài viết dưới đây Quán Số sẽ gợi ý giúp bạn một vài ý tưởng kinh doanh đồ uống giúp bạn thu hút khách hàng, cùng tham khảo: Ý tưởng kinh doanh đồ uống mùa hè “hút khách”

Những nguyên tắc “quan trọng” trong quá trình chăm sóc khách hàng dành cho mọi nhân viên
Những nguyên tắc “quan trọng” trong quá trình chăm sóc khách hàng dành cho mọi nhân viên

Trong kinh doanh ngoài cung cấp sản phẩm chất lượng ra thì còn chưa đủ, bởi vì hiện nay thị trường đang dần khó tính hơn rất nhiều và việc thu hút khách hàng ngày một khó khăn hơn. Xây dựng lòng trung thành của khách hàng là điều rất cần thiết cho sự phát triển về lâu dài của bất kỳ mô hình kinh doanh nào. Cùng Quán Số tìm hiểu một vài nguyên tắc “quan trọng” trong quá trình chăm sóc khách hàng dành cho mọi nhân viên:

Thương hiệu Kicochi House chuỗi nhà hàng lẩu nướng chuẩn hàn quốc
Thương hiệu Kicochi House chuỗi nhà hàng lẩu nướng chuẩn hàn quốc

KICOCHI HOUSE - Chuyên phục vụ các món nướng Hàn Quốc. Không những mang đến hương vị đặc trưng từ chính xứ sở bản địa, Kicochi chắc chắn sẽ là địa điểm không thể bỏ lỡ của các tín đồ sành ăn. Thực đơn phong phú với gần 100 món ăn nướng, lẩu, Kimbap, Teokbokki, cơm trộn và nhiều phương thức gọi món như combo, buffet hay món lẻ... Kicochi House – Quán nướng Hàn Quốc sẽ là địểm đến lý tưởng cho các dịp đặc biệt hoặc các bữa cơm ấm áp, thân tình bên gia đình, bạn bè và đối tác.

Những kinh nghiệm quản lý nhà hàng, quán ăn hiện nay
Những kinh nghiệm quản lý nhà hàng, quán ăn hiện nay

Dưới đây là một vài kinh nghiệm quản lý nhà hàng, quán ăn hiện nay đã được Quán Số chắt lọc.

TƯNG BỪNG KHAI TRƯỜNG BÚN BÒ HUẾ 1980 THUỘC CHUỖI NHÀ HÀNG CỦA NHÂN PHÁT GROUP
TƯNG BỪNG KHAI TRƯỜNG BÚN BÒ HUẾ 1980 THUỘC CHUỖI NHÀ HÀNG CỦA NHÂN PHÁT GROUP

TƯNG BỪNG KHAI TRƯỜNG BÚN BÒ HUẾ 1980 THUỘC CHUỖI NHÀ HÀNG CỦA NHÂN PHÁT GROUP

“Giải mã” các hình thức quảng cáo tiktok ads hiện nay
“Giải mã” các hình thức quảng cáo tiktok ads hiện nay

Bạn đang kinh doanh online? Bạn đang có nhu cầu tìm hiểu về quảng cáo trên tiktok? Quảng cáo trên tiktok hiện nay còn khá mới mẻ đối với tất cả mọi người, vì vậy độ cạnh tranh sẽ ít đi so với các diễn đàn khác như Facebook, youtube,… nếu bạn đang kinh doanh hoặc đang sở hữu thương hiệu phù hợp với giới trẻ thì đừng bỏ qua cơ hội bán hàng trên tiktok ngày!

Cách viết tiêu đề nằm trong “top trending” tìm kiếm của khách hàng
Cách viết tiêu đề nằm trong “top trending” tìm kiếm của khách hàng

Trong một chiến dịch quảng cáo hay một bài sale bán hàng, thì tiêu đề là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành công hay thất bại của chiến dịch đó. Mạng xã hội như Facebook, Zalo, Instagram, Youtube hoặc Twitter,… họ cho phép bạn viết với không gian khá hẹp khó để bạn để thể hiện hết những “tài năng”, vì lượng thông tin quá nhiều đôi khi còn bị ẩn đi nên người đọc cũng không thể đọc toàn bộ nội dung mà họ nhìn thấy.

SALE “RẦM RỘ” MỪNG ĐẠI LỄ 30/4-1/5 TẠI CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP QUÁN SỐ
SALE “RẦM RỘ” MỪNG ĐẠI LỄ 30/4-1/5 TẠI CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP QUÁN SỐ

Khuyến mãi vui – vui lễ lớn!!! 1. Combo ưu đãi kèm nhiều quà tặng hấp dẫn 2. Voucher giảm giá 3. Đăng ký dùng thử nhận ngay ưu đãi Quán Số cung cấp giải pháp giúp bạn quản lý nhà hàng chặc chẽ, tiết kiệm thời gian, nhân lực, tăng chất lượng phục vụ và nâng cao hình ảnh, thương hiệu quán!!

Làm cách nào để tăng đơn hàng trên các sàn thương mại điện tử: lazada, shopee, sendo, tiki
Làm cách nào để tăng đơn hàng trên các sàn thương mại điện tử: lazada, shopee, sendo, tiki

Làm sao để tăng đơn hàng trên Shopee, Lazada, Tiki, Sendo để mang lại hiệu quả kinh doanh nhất? Tăng đơn hàng so với đối thủ cần phải làm gì? Hiện nay, việc mua sắm trực tuyến đã trở nên phổ biến hơn rất nhiều, các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki, Sendo đã rất quen thuộc với khách hàng. Đối với khách hàng, tại đây như một siêu thu nhỏ được trưng bầy với nhiều nguồn thông tin về rất nhiều các mặt hàng, sản phẩm đa dạng và được bán trên kênh với những mức giá hấp dẫn kèm nhiều ưu đãi và quà tặng hấp dẫn.

Kinh doanh vỉa hè tại Việt Nam nơi hội tụ nhiều lượng sản phẩm đa dạng kiếm hàng triệu đồng mỗi ngày!
Kinh doanh vỉa hè tại Việt Nam nơi hội tụ nhiều lượng sản phẩm đa dạng kiếm hàng triệu đồng mỗi ngày!

Khác với nhiều đất nước khác, thị trường kinh doanh vỉa hè tại Việt Nam phát triển không ngừng và mang lại lợi nhuận siêu cao. Với mô hình kinh doanh này, chi phí đầu tư trang thiết bị thấp cách vận hành của nó khá đơn giản, hơn hết chất lượng sản phẩm lại Nhanh – Phù Hợp làm cho nhu cầu khách hàng và lợi nhuận mang đến rất nhiều.

QUANSO

Giải pháp quản lý thông minh
Hotline
Hợp tác
Kỹ thuật
Công ty TNHH Giải pháp Quán Số
16 Nguyễn Hành, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Điện thoại
Giờ làm việc
8h - 11h30 / 13h30-17h
(Từ T2 - sáng T7)