Cách quản lý thành công một quán cà phê nhỏ

Đăng bởi: content | Đăng lúc: 24/04/2022 09:08:08 | Lượt xem: 268

Làm thế nào để quản lý một quán cà phê nhỏ hiệu quả?

Khi mở một quán cà phê nhỏ, việc quản lý nó có vẻ là nhiệm vụ dễ dàng, nhưng để quản lý thành công thì một quán cà phê thì cần có kế hoạch và thực hiện chu đáo?

Ngay khi bạn đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc quản lý hay làm chủ, thì việc quản lý một quán cà phê vẫn chưa bao giờ là dễ dàng và luôn có những thách thức mới.

Nếu bạn đang dự định mở một quán cà phê, hãy tự lên cho mình một kế hoạch quản lý và nhiệm vụ cần thực hiện rõ ràng.

Đề ra một kế hoạch cụ thể và sử dụng các công cụ hỗ trợ quản lý để dành thời gian nâng cao kỹ năng quản lý, định hướng chiến lược vận hành cho quán cà phê của bạn. Hãy tìm cho mình một hình mẫu nhà quản lý lý tưởng và đề ra mục tiêu phù hợp cho bản thân. Cân nhắc và tìm ra cách bạn cần thực hiện để đạt được thành công trong các mục tiêu kinh doanh của mình.

Quản lý một quán cà phê tập trung vào:

  • Hiểu tầm nhìn của bạn

  • Đảm bảo các thủ tục pháp lý đúng quy định

  • Biết mục tiêu kinh doanh cần đạt được

  • Rà soát và nắm thu chi trong phạm vi ngân sách của bạn có thể đáp ứng được

  • Nắm rõ hàng tồn kho

  • Biết cách nhìn người và tuyển dụng thông minh

  • Luôn cải tiến quy trình bán hàng phù hợp với xu hướng nhưng vẫn đảm bảo trong khả năng chi trả của ngân sách

  • Quảng bá thương hiệu quán cà phê hiệu quả từ việc thiết kế logo và biển báo, hỗ trợ các chương trình tổ chức cộng đồng nếu có điều kiện

  • Đảm bảo sự đa dạng trong thực đơn nước uống phù hợp với quy mô quán cà phê

  • Sử dụng công cụ đơn giản hóa quy trình phục vụ và giảm thiểu thời gian quản lý

Cần rất nhiều những kinh nghiệm và kỹ năng để vận hàng hiệu quả một quán cà phê. Với sự phát triển của công nghệ ngày nay, thật may mắn vì bạn không cần phải tự mình làm mọi thứ, bạn có thể dựa vào các công cụ kỹ thuật số quản lý một phần cho quán cà phê và giúp bạn thảnh thơi hơn.

Sử dụng một phần mềm quản lý quán cà phê tốt giúp bạn quản lý tự động hóa những việc nhất định như quản lý hàng tồn kho, nhân viên chịu trách nhiệm, rút ngắn thời gian hỗ trợ phục vụ và gọi món,...

Với hơn 10 năm ra mắt, vận hành và luôn nỗ lực cải tiến phần mềm quản lý quán cafe DRS Manager là một thành phần trong bộ giải pháp, được xây dựng đặc thù cho ngành dịch vụ ăn uống, giải trí với đầy đủ các chức năng nghiệp vụ. Đặc biệt có thể mở rộng để kết nối thiết bị không dây và quản lý từ xa qua internet bất cứ khi nào bạn cần.

DRS manager chạy trên máy tính, thay thế hoàn hảo cho máy tính tiền.

  • Thực hiện bán hàng dễ dàng, hỗ trợ ghi chú món, thêm, hủy món, chuyển bàn, gộp bàn, tách hóa đơn...

  • Nắm rõ trạng thái phục vụ từng bàn, từng món, tránh để khách đợi quá lâu

  • Thiết lập danh mục thực đơn, danh mục mặt hàng, cấu hình các khu vực và bàn linh hoạt

  • Quản lý kho hàng chặt chẽ, định lượng tránh thất thoát

  • Tổng hợp thu chi, báo cáo thống kê đầy đủ chi tiết

  • Ngoài ra còn có tùy chọn kết nối server Quán Số để cập nhật thông tin, quản lý từ xa cũng như kết nối với các thiết bị hỗ trợ khác

PHẦN MỀM QUẢN LÝ BÁN HÀNG CHUYÊN DÀNH CHO QUÁN CAFE, QUÁN ĂN, QUÁN VỈA HÈ,…

Bạn đang muốn phát triển công việc kinh doanh? Bạn đang cần tìm một giải pháp quản lý nhà hàng hiệu quả, thông minh và tiết kiệm? Với nỗ lực tạo ra giải pháp tốt nhất, công ty Quán Số xin giới thiệu sản phẩm: Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe DRS Manager.

 

Link tải dùng thử 15 ngày Free: https://quanso.vn/ 

Thông tin liên hệ Quán Số:

Website: https://quanso.vn/

Liên hệ: 0905.088.242

Email: kinhdoanh@quanso.vn

Địa chỉ: 16 Nguyễn Hành, Trung Khuê, Đà Nẵng.


Bài viết khác
Gợi ý 3 chương trình khuyến mãi hiệu quả cho ngành F & B
Gợi ý 3 chương trình khuyến mãi hiệu quả cho ngành F & B

Khuyến mãi không phải là hình thức xa lạ trong marketing. Nó đóng vai trò như một yếu tố để thu hút khách hàng và là đòn bẩy hiệu quả để khách hàng ra quyết định mua nhanh hơn.

Mẹo Trang trí Trung thu cho quán cafe cực hút khách
Mẹo Trang trí Trung thu cho quán cafe cực hút khách

Vào mỗi mùa trăng tròn ý tưởng trang trí trung thu cho quán cafe là một trong những cách giúp thu hút khách hàng hấp dẫn, đặc biệt là giới trẻ.

05 mô hình cafe xu hướng cho năm 2022
05 mô hình cafe xu hướng cho năm 2022

Thị trường kinh doanh F & B ngày càng trở nên khốc liệt, để tồn tại và phát triển các chủ quán cần biết cách sáng tạo, đổi mới, tạo nên sự khác biệt để thu hút khách hàng.

Kinh doanh quán cà phê có đơn giản như bạn vẫn tưởng?
Kinh doanh quán cà phê có đơn giản như bạn vẫn tưởng?

Kinh doanh quán cà phê là một việc đơn giản? Chỉ cần có vốn, mặt bằng và đội thiết kế xịn sò là bán được hàng? Nhiều người mới lấn sân sang lĩnh vực F & B thường có những lầm tưởng như thế này cho đến khi thực tế khiến họ tỉnh mộng. 

Quán Số đồng hành cùng chuỗi nhà hàng bít tết ngon nhất Đà Nẵng - Papasteak Restaurant trong quản lý vận hành
Quán Số đồng hành cùng chuỗi nhà hàng bít tết ngon nhất Đà Nẵng - Papasteak Restaurant trong quản lý vận hành

Công ty TNHH giải pháp Quán Số rất hân hạnh được đồng hành cùng chuỗi nhà hàng Papasteak. Quán Số cám ơn sự tin tưởng và lựa chọn Phần mềm quản lý bán hàng DRS Manager của Quán Số để Nhà hàng Papasteak vừa quản lý và vận hành cũng như phục vụ khách hàng của mình tốt nhất.  

Lợi ích của việc cho nhân viên order bằng tablet
Lợi ích của việc cho nhân viên order bằng tablet

Hiện nay, rất nhiều nhà hàng, quán cafe, quán nhậu,... đã áp dụng công nghệ vào quản lý vận hàng bằng cách sử dụng phần mềm tính tiền. Phần mềm tính tiền DRS manager có kết nối order từ xa bằng app DRS staff ngay trên tablet hoặc điện thoại di động, giúp tối ưu quy trình phục vụ khách.

   Cách khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn
  Cách khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn

Làm cách nào để khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn một cách tế nhị và chuẩn nhất? Cùng Quán Số theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Quy trình phục vụ với phương thức thanh toán tại bàn
Quy trình phục vụ với phương thức thanh toán tại bàn

Là một đơn vị hoạt động trong lĩnh vực F & B ngoài không gian, thực đơn thì chất lượng dịch vụ cũng là mối bận tâm hàng đầu. Cùng Quán Số điểm qua 10 bước trong quy trình phục vụ và thanh toán tại bàn nhé!

Nhà Hàng Beer G5 Tại thành Phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình
Nhà Hàng Beer G5 Tại thành Phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình

Nhà Hàng Beer G5 tọa lạc tại địa chỉ Bắc Trần Quang Khải, Đồng Hới, Quảng Bình. Là một địa điểm siêu lý tưởng nếu bạn tụ họp với bạn bè quy mô lớn hoặc gia đình, người thân thưởng thức những cốc bia mát lạnh sang chảnh.

Bò Sốt Cay HQ - Bến Cát ngon nhất Bình Dương Bạn thử chưa? 
Bò Sốt Cay HQ - Bến Cát ngon nhất Bình Dương Bạn thử chưa? 

Bò Sốt Cay HQ - Bến Cát tọa lạc tại Đường G1/D10 Mỹ Phước 1 - Bến Cát - Bình Dương, là một địa điểm nổi tiếng với món bò sốt cay và các món ăn liên quan đến bò khác. 

QUANSO

Giải pháp quản lý thông minh
Hotline
Hợp tác
Kỹ thuật
Công ty TNHH Giải pháp Quán Số
16 Nguyễn Hành, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Điện thoại
Giờ làm việc
8h - 11h30 / 13h30-17h
(Từ T2 - sáng T7)