Cách quản lý thành công một quán cà phê nhỏ

Đăng bởi: content | Đăng lúc: 24/04/2022 09:08:08 | Lượt xem: 54

Làm thế nào để quản lý một quán cà phê nhỏ hiệu quả?

Khi mở một quán cà phê nhỏ, việc quản lý nó có vẻ là nhiệm vụ dễ dàng, nhưng để quản lý thành công thì một quán cà phê thì cần có kế hoạch và thực hiện chu đáo?

Ngay khi bạn đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc quản lý hay làm chủ, thì việc quản lý một quán cà phê vẫn chưa bao giờ là dễ dàng và luôn có những thách thức mới.

Nếu bạn đang dự định mở một quán cà phê, hãy tự lên cho mình một kế hoạch quản lý và nhiệm vụ cần thực hiện rõ ràng.

Đề ra một kế hoạch cụ thể và sử dụng các công cụ hỗ trợ quản lý để dành thời gian nâng cao kỹ năng quản lý, định hướng chiến lược vận hành cho quán cà phê của bạn. Hãy tìm cho mình một hình mẫu nhà quản lý lý tưởng và đề ra mục tiêu phù hợp cho bản thân. Cân nhắc và tìm ra cách bạn cần thực hiện để đạt được thành công trong các mục tiêu kinh doanh của mình.

Quản lý một quán cà phê tập trung vào:

  • Hiểu tầm nhìn của bạn

  • Đảm bảo các thủ tục pháp lý đúng quy định

  • Biết mục tiêu kinh doanh cần đạt được

  • Rà soát và nắm thu chi trong phạm vi ngân sách của bạn có thể đáp ứng được

  • Nắm rõ hàng tồn kho

  • Biết cách nhìn người và tuyển dụng thông minh

  • Luôn cải tiến quy trình bán hàng phù hợp với xu hướng nhưng vẫn đảm bảo trong khả năng chi trả của ngân sách

  • Quảng bá thương hiệu quán cà phê hiệu quả từ việc thiết kế logo và biển báo, hỗ trợ các chương trình tổ chức cộng đồng nếu có điều kiện

  • Đảm bảo sự đa dạng trong thực đơn nước uống phù hợp với quy mô quán cà phê

  • Sử dụng công cụ đơn giản hóa quy trình phục vụ và giảm thiểu thời gian quản lý

Cần rất nhiều những kinh nghiệm và kỹ năng để vận hàng hiệu quả một quán cà phê. Với sự phát triển của công nghệ ngày nay, thật may mắn vì bạn không cần phải tự mình làm mọi thứ, bạn có thể dựa vào các công cụ kỹ thuật số quản lý một phần cho quán cà phê và giúp bạn thảnh thơi hơn.

Sử dụng một phần mềm quản lý quán cà phê tốt giúp bạn quản lý tự động hóa những việc nhất định như quản lý hàng tồn kho, nhân viên chịu trách nhiệm, rút ngắn thời gian hỗ trợ phục vụ và gọi món,...

Với hơn 10 năm ra mắt, vận hành và luôn nỗ lực cải tiến phần mềm quản lý quán cafe DRS Manager là một thành phần trong bộ giải pháp, được xây dựng đặc thù cho ngành dịch vụ ăn uống, giải trí với đầy đủ các chức năng nghiệp vụ. Đặc biệt có thể mở rộng để kết nối thiết bị không dây và quản lý từ xa qua internet bất cứ khi nào bạn cần.

DRS manager chạy trên máy tính, thay thế hoàn hảo cho máy tính tiền.

  • Thực hiện bán hàng dễ dàng, hỗ trợ ghi chú món, thêm, hủy món, chuyển bàn, gộp bàn, tách hóa đơn...

  • Nắm rõ trạng thái phục vụ từng bàn, từng món, tránh để khách đợi quá lâu

  • Thiết lập danh mục thực đơn, danh mục mặt hàng, cấu hình các khu vực và bàn linh hoạt

  • Quản lý kho hàng chặt chẽ, định lượng tránh thất thoát

  • Tổng hợp thu chi, báo cáo thống kê đầy đủ chi tiết

  • Ngoài ra còn có tùy chọn kết nối server Quán Số để cập nhật thông tin, quản lý từ xa cũng như kết nối với các thiết bị hỗ trợ khác

PHẦN MỀM QUẢN LÝ BÁN HÀNG CHUYÊN DÀNH CHO QUÁN CAFE, QUÁN ĂN, QUÁN VỈA HÈ,…

Bạn đang muốn phát triển công việc kinh doanh? Bạn đang cần tìm một giải pháp quản lý nhà hàng hiệu quả, thông minh và tiết kiệm? Với nỗ lực tạo ra giải pháp tốt nhất, công ty Quán Số xin giới thiệu sản phẩm: Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe DRS Manager.

 

Link tải dùng thử 15 ngày Free: https://quanso.vn/ 

Thông tin liên hệ Quán Số:

Website: https://quanso.vn/

Liên hệ: 0905.088.242

Email: kinhdoanh@quanso.vn

Địa chỉ: 16 Nguyễn Hành, Trung Khuê, Đà Nẵng.


Bài viết khác
Nhà Hàng Âu Lạc Beach - Hệ thống nhà hàng 10 năm hình thành và phát triển tại Đà Nẵng
Nhà Hàng Âu Lạc Beach - Hệ thống nhà hàng 10 năm hình thành và phát triển tại Đà Nẵng

Trong suốt hơn 10 năm hình thành và phát triển, đến nay, Hệ thống nhà hàng Âu Lạc Beach đã có chỗ đứng trong lòng thực khách gần xa, khách trong nước và quốc tế khi đến du lịch tại TP Biển Đà Nẵng – Một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam

Cùng Quán Số ghé thăm MOONIVA RIVER CLUB địa điểm mới toanh cực chill tại Thành Phố Đà Nẵng
Cùng Quán Số ghé thăm MOONIVA RIVER CLUB địa điểm mới toanh cực chill tại Thành Phố Đà Nẵng

MOONIVA RIVER CLUB tọa lạc tại Lô A1-10 Như Nguyệt (Bạch Đằng nối dài), Hải Châu, Đà Nẵng, là một trong địa điểm check in mới cực chill dành cho giới trẻ.

Cách quản lý thành công một quán cà phê nhỏ
Cách quản lý thành công một quán cà phê nhỏ

Khi mở một quán cà phê nhỏ, việc quản lý nó có vẻ là nhiệm vụ dễ dàng, nhưng để quản lý thành công thì một quán cà phê thì cần có kế hoạch và thực hiện chu đáo?

Gợi ý các quy định quan trọng cần chú ý khi quản lý quán cà phê
Gợi ý các quy định quan trọng cần chú ý khi quản lý quán cà phê

Ngoài các nội quy chung về tác phong, thái độ nhằm mang tới cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất. Quán số gợi ý cho bạn một vài quy định quan trọng không kém cần đề ra cho nhân viên của bạn.

Cà Phê Bán Ở Quán khác Xe Take AWay Như Thế Nào?
Cà Phê Bán Ở Quán khác Xe Take AWay Như Thế Nào?

Mô hình kinh doanh quán cà phê Take Away là loại hình kinh doanh siêu hot hiện nay. Cùng Quán Số tìm hiểu cà phê bán ở quán khác xe take away như thế nào nhé!

10 Sai lầm chủ quán cafe có thể gặp phải
10 Sai lầm chủ quán cafe có thể gặp phải

Cùng Quán Số điểm qua 10 sai lầm chủ quán cafe có thể gặp phải từ kinh nghiệm thực tiễn nhé!

05 nguyên tắc làm việc chung cho nhà hàng, quán cà phê
05 nguyên tắc làm việc chung cho nhà hàng, quán cà phê

Những nguyên tắc này được đặt ra với mục đích thống nhất các văn hóa hoạt động của cửa hàng. Với mục đích giúp nhân viên của mình ngoài gia tăng thu nhập xứng đáng với công sức mình bỏ ra, đồng thời trau dồi được văn hóa phục vụ, góp phần nâng cao chất lượng ngành dịch vụ hiện nayvà nâng cao hình ảnh thương hiệu của quán với thực khách.

Những bài học đắt giá trong ngành F & B
Những bài học đắt giá trong ngành F & B

Những nhà khởi nghiệp luôn tìm cho mình một hướng đi mới dựa trên những nền tảng có sẵn. Dù thế nào thì cũng sẽ có một căn cứ về mô hình phát triển cho lĩnh vực dịch vụ ăn uống này. Sau đây là những kinh nghiệm và bài học đắt giá cho các startup khi dự định khởi nghiệp ngành F&B.

Bảo quản hoa quản trong quán cà phê như thế nào?
Bảo quản hoa quản trong quán cà phê như thế nào?

Cách bảo quản hoa quản trong quán cà phê như thế nào để hạn chế hư hỏng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ được hướng dẫn chi tiết trong bài viết sau. Cùng Quán số tìm hiểu nhé!

Kỹ năng phục vụ khách hàng hiệu quả
Kỹ năng phục vụ khách hàng hiệu quả

Thỏa mãn nhu cầu khách hàng là bí quyết điều hành một nhà hàng thành công. Nhưng làm sao để thỏa mãn muôn vàn khẩu vị của khách hàng khác nhau?

QUANSO

Giải pháp quản lý thông minh
Hotline
Hợp tác
Kỹ thuật
Công ty TNHH Giải pháp Quán Số
16 Nguyễn Hành, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Điện thoại
Giờ làm việc
8h - 11h30 / 13h30-17h
(Từ T2 - sáng T7)