QUANSO BÍ QUYẾT TĂNG HIỆU SUẤT LÀM VIỆC CỦA NHÂN VIÊN
Hiện nay, bạn sẽ nhận ra rằng có rất nhiều nhà quản lý phải ở lại nhà hàng, cà phê,.. muộn hơn, và họ không thể không lên nhà hàng hay các quán cà phê mà buộc phải có mặt 24/7 để làm việc và giám sát nhân viên. Liệu đây có phải là cách duy nhất để tăng năng suất? Bài viết dưới đây giúp bạn nâng cao hiệu suất làm việc của nhân viên trong khi vẫn tiết kiệm được thời gian:
1. Đừng sợ giao việc ủy quyền
Giao bớt việc cho nhân viên tại sao không? Có thể vì bạn không yên tâm liệu nhân viên có làm được việc này không? Và chất lượng sản phẩm do nhân viên làm ra có tốt hay không? Không có gì sai với ưu tiên chất lượng, kiểm soát chi tiết là điều cần thiết. Nhưng nếu quá đà, nó có thể gây mất thời gian của bạn và kìm nén cơ hội phát triển của nhân viên.
.png)
Nếu bạn có thể, hãy giao trách nhiệm cho nhân viên và đặt niềm tin rằng họ sẽ thực hiện tốt nhiệm vụ. Cũng như trước khi bạn tuyển dụng thì nhân viên có ưu điểm gì bạn mới nhận họ vào vị trí này!
2. Phù hợp công việc với kỹ năng
Mỗi một người sẽ có những ưu điểm thế mạnh và phong cách khác nhau, dựa vào đặc điểm đó bạn hãy phân công đúng người đúng vị trí. Bạn phải luôn tự hỏi Liệu nhân viên này có phải là người phù hợp nhất để thực hiện nhiệm vụ? thì bạn sẽ có câu trả lời cho mình! Đừng để một vị trí sai người sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy như nhân viên sẽ chán nản, không đặt hết tâm huyết vào công việc hay mệt mỏi,… nhưng nếu đúng người thì sẽ khác bạn nhé?
3. Giữ cho nhân viên tập trung vào mục tiêu
Bạn muốn cho nhân viên làm việc hiệu quả chạm đến mốc tối đa, thì bạn phải cho nhân viên biết mục tiêu từng vị trí bạn đề ra và mục tiêu phải có giá trị cao và nó sẽ luôn thôi thúc nhân viên hoàn thành công việc một cách xuất sắc! Và bạn hãy nhớ đừng kiềm nén nhân viên mà hãy cho bạn ấy môi trường năng động, bạn ấy sẽ tập trung cao độ để thực hiện mục tiêu đó trong môi trường không bị gò bó.
.png)
4. Tạo điều kiện cho nhân viên
Một trong những cách tốt nhất để khuyến khích nhân viên làm việc hiệu quả hơn là khích lệ và tạo động lực cho họ. Điều này thật rõ ràng? Nhưng khi bạn quyết định cách khen thưởng cho nhân viên, hãy đảm bảo bạn có tính đến các nhu cầu và sở thích cá nhân của họ. Đây chính là lúc bạn nên xem xét đến cách khen thưởng - phi tài chính mà bạn có thể thử:
- Một kỳ nghỉ mà vẫn được hưởng lương.
- Cặp vé xem phim
- Voucher bữa ăn gia đình.
- Phiếu mua hàng giảm giá.
- Gửi email cảm ơn nhân viên có cc cho lãnh đạo cấp cao trong đó.
5. Đào tạo và phát triển nhân viên
Giúp nhân viên phát triển năng lực là giải pháp dài hạn và cốt lõi để tăng hiệu suất của làm việc cho từng vị trí bộ phận hay đội nhóm khác nhau. Nếu bạn sở hữu một đội ngũ nhân viên hùng hậu đạt hiệu suất cao, thậm chí một vài nhân tài tiềm ẩn có thể sẽ được bạn khai quật, thì xin chúc mừng bạn. Sau đây là một số phương pháp bạn có thể sử dụng để phát triển nhân viên:
- Đào tạo cầm tay chỉ việc
- Đạo tạo thông qua công việc
- Hay đơn giản là mở rộng phạm vi công việc
6. Cung cấp phản hồi cho nhân viên
Nhân viên của bạn sẽ không thể cải thiện hiệu suất nếu họ không biết mình đang làm tốt hay chưa? Đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên, sau đó tổ chức các cuộc họp cá nhân để phản hồi cho họ biết họ đang ở đâu và những gì họ cần làm để cải thiện. Phản hồi càng thường xuyên, bạn càng có nhiều cơ hội giúp nhân viên cải thiện hiệu suất làm việc và phát triển năng lực.
7. Sử dụng phần mềm quản lý bán hàng (DRS Manager) - Quản lý nhiều người dùng/nhân viên!
Để đạt hiệu quả quán lý tối ưu cho nhà hàng, quán cà phê, quán ăn,… thì sử dụng phần mềm quản lý bán hàng (DRS Mansager) sẽ giúp bạn vừa bán hàng, vừa quản lý kho, vừa quản lý khách hàng,… mà còn giám sát được tiến độ làm việc của nhân viên. Từ đó bạn sẽ có nhiều chiến lược cải thiện và nâng cấp mô hình làm việc và đạo tạo đội ngũ nhân viên trở nên chuyên nghiệp!
Tải và dùng thử 15 ngày miễn phí: quanso.vn/
Liên hệ: 0905.088.242
-------------------------------------------------------------------
Quán Số là giải pháp quản lý bán hàng trực quan, đơn giản, dễ sử dụng và là công cụ được sử dụng rộng rãi trong các Nhà hàng – Quán Café hiện nay. CÙNG SỬ DỤNG VÀ TRẢI NGHIỆM NGAY HÔM NAY.
Tải và dùng thử miễn phí 15 ngày: quanso.vn
Hotline: 0905.088.242
Email: kinhdoanh@quanso.vn
Địa chỉ: 16 Nguyễn Hành, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Bài viết khác
CHÍNH SÁCH BẢO MẬT
Điều khoản sử dụng và chính sách bảo mật thông tin
4 cách lựa chọn quầy bar phù hợp với kinh doanh quán cà phê
Hình thức kinh doanh quán cafe, quầy bar là khu vực chính giúp thu hút sự chú ý của khách hàng nhất. Từ công đoạn phục vụ order, pha chế, thanh toán hầu hết đều diễn ra ở khu vực này. Nếu được thiết kế ấn tượng, tinh tế, sạch sẽ để lại trong tâm trí khách hàng một điểm cộng cho sự lựa chọn của những lần sau.
Gợi ý 3 chương trình khuyến mãi hiệu quả cho ngành F & B
Khuyến mãi không phải là hình thức xa lạ trong marketing. Nó đóng vai trò như một yếu tố để thu hút khách hàng và là đòn bẩy hiệu quả để khách hàng ra quyết định mua nhanh hơn.
Mẹo Trang trí Trung thu cho quán cafe cực hút khách
Vào mỗi mùa trăng tròn ý tưởng trang trí trung thu cho quán cafe là một trong những cách giúp thu hút khách hàng hấp dẫn, đặc biệt là giới trẻ.
05 mô hình cafe xu hướng cho năm 2022
Thị trường kinh doanh F & B ngày càng trở nên khốc liệt, để tồn tại và phát triển các chủ quán cần biết cách sáng tạo, đổi mới, tạo nên sự khác biệt để thu hút khách hàng.
Kinh doanh quán cà phê có đơn giản như bạn vẫn tưởng?
Kinh doanh quán cà phê là một việc đơn giản? Chỉ cần có vốn, mặt bằng và đội thiết kế xịn sò là bán được hàng? Nhiều người mới lấn sân sang lĩnh vực F & B thường có những lầm tưởng như thế này cho đến khi thực tế khiến họ tỉnh mộng.
Quán Số đồng hành cùng chuỗi nhà hàng bít tết ngon nhất Đà Nẵng - Papasteak Restaurant trong quản lý vận hành
Công ty TNHH giải pháp Quán Số rất hân hạnh được đồng hành cùng chuỗi nhà hàng Papasteak. Quán Số cám ơn sự tin tưởng và lựa chọn Phần mềm quản lý bán hàng DRS Manager của Quán Số để Nhà hàng Papasteak vừa quản lý và vận hành cũng như phục vụ khách hàng của mình tốt nhất.
Lợi ích của việc cho nhân viên order bằng tablet
Hiện nay, rất nhiều nhà hàng, quán cafe, quán nhậu,... đã áp dụng công nghệ vào quản lý vận hàng bằng cách sử dụng phần mềm tính tiền. Phần mềm tính tiền DRS manager có kết nối order từ xa bằng app DRS staff ngay trên tablet hoặc điện thoại di động, giúp tối ưu quy trình phục vụ khách.
Cách khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn
Làm cách nào để khảo sát về mức độ hài lòng của thực khách tại quán ăn một cách tế nhị và chuẩn nhất? Cùng Quán Số theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Quy trình phục vụ với phương thức thanh toán tại bàn
Là một đơn vị hoạt động trong lĩnh vực F & B ngoài không gian, thực đơn thì chất lượng dịch vụ cũng là mối bận tâm hàng đầu. Cùng Quán Số điểm qua 10 bước trong quy trình phục vụ và thanh toán tại bàn nhé!
(Từ T2 - sáng T7)
