Khởi nghiệp từ kinh doanh cafe chưa bao giờ hết hấp dẫn. Để tạo nên sự thành công người kinh doanh nên lựa chọn mô hình cafe phù hợp. Bài viết của chúng tôi sẽ giới thiệu về 4 mô hình kinh doanh quán cafe đón đầu xu hướng 2020.

Mô hình quán cafe take away (cafe mang đi)

Đây là mô hình quán cafe đơn giản, cần số vốn đầu tư nhỏ. Chỉ cần mặt bằng nhỏ hay một chiếc xe cafe được trang trí ấn tượng. 

Để tạo sự thành công đối với loại hình kinh doanh này, bạn cần chú trọng đến chất lượng cafe. 

Sự thuận tiện chính là ưu điểm của mô hình quán cafe take away. Khách hàng chính là sinh viên, dân văn phòng, người lao động những người có ít thời ngồi tại quán nhưng vẫn muốn thưởng thức một ly cafe.

Mô hình quán cafe thân thiện với môi trường

Những quán cafe có không gian mở, sân vườn, sử dụng các vật dụng gần gũi với môi trường ngày càng được nhiều người lựa chọn. 

Để bắt tay thực hiện mô hình quán cafe này chủ quán cần đầu tư công sức và vốn để tạo ra không gian độc đáo, thu hút nhiều người.

Mô hình quán cafe thú cưng

Cafe thú cưng đã ngày càng trở nên phổ biến hơn ở Việt Nam. Để kinh doanh loại hình cafe này người chủ quán phải có tình yêu thương đối với các con vật.

Điểm thu hút khách ở mô hình cafe này là không gian sạch sẽ, thoáng mát để có thể vừa nhâm nhi tách cafe vừa chơi đùa với các con vật.

Mô hình quán cafe thư viện

Phong cách cafe thư viện đang là xu hướng được ưa chuộng hiện nay. Những quán cafe theo mô hình này thường mang đến không gian yên tĩnh, phù hợp với những người yêu sách hay những người muốn tìm kiếm một nơi làm việc.